Sernik bananowo-czekoladowy

Banany i czekolada tego lata mnie prześladują ... Po prostu nie umiem się od nich uwolnić ciągle mam ochotę na coś z czekolady to już chyba uzależnienie , a po za tym każdy serniczek jest pyszny , więc musiałam wypróbować ten przepis ... :)

***Sernik bananowo-czekoladowy ***

• 800 g serka homogenizowanego (np. waniliowego)
• 2 czubate łyżki żelatyny
• 1/3 szklanki wrzącej wody
• 2 duże dojrzałe banany
• 100 g czekolady
• 2 czubate łyżki kakao
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• kilkanaście biszkoptów na spód (można pominąć)
• do ozdoby : stopiona czekolada, pralinki
  
  1. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej i ostudzić .
  2.Banany zmiksować na gładką masę i zmieszać z serkiem , cukrem i kakao.
  3. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę i czekoladę i jeszcze raz wszystko zmiksować.
  4.Ułożyć na formie biszkopty ( forma o średnicy 22 cm ) i zaleć masą .
  5. Włożyć serniczek do lodówki na minimum 3 h.