Jednymi z moich ulubionych owoców są banany , uwielbiam w nich to, że są bardzo uniwersalnym składnikiem wielu deserów,a i same w sobie są przepyszne . Pierwszym szkicem tego deseru był shake bananowy , jednak moje bananki były wyjątkowo słodkie i bałam się, iż shake wyjdzie zbyt mdły . Potrzebowałam kontrastowego smaku, czegoś kwaskowego co zbilansowania smaku i nagle ... (zapaliła się żaróweczka ) - MALINY :) Był to strzał w dziesiątkę :)
*** Mix owocowy *** ( składniki na 5 dużych porcji ok.200 ml )
- 7 mniejszych dojrzałych bananów
- 450 g gęstego jogurtu naturalnego
- 400g świeżych malin
1. Banany i jogurt miksujemy blenderem do uzyskania jednolitej , gładkiej masy . Wlewamy masę do szklanek
2.Miksujemy maliny i wlewamy na banany ( najlepiej wykładać maliny łyżką , gdyż są cięższe od bananów i mogą się zbytnio zatopić )
3. Podajemy w dowolny sposób z owocowymi dekoracjami . Banany mogą wydawać się zbyt słodkie a maliny zbyt kwaśne optymalnym rozwiązaniem jest zmieszać sobie te dwa smaki w kubeczku , choć można jeść również warstwami ( osobiście wole jeść warstwami i czuć każdy smak osobno )
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz