czwartek, 24 lipca 2014

Sernik bananowo-czekoladowy


Banany i czekolada tego lata mnie prześladują ... Po prostu nie umiem się od nich uwolnić ciągle mam ochotę na coś z czekolady to już chyba uzależnienie , a po za tym każdy serniczek jest pyszny , więc musiałam wypróbować ten przepis ... :)

***Sernik bananowo-czekoladowy ***


  • 800 g serka homogenizowanego (np. waniliowego)
  • 2 czubate łyżki żelatyny
  • 1/3 szklanki wrzącej wody
  • 2 duże dojrzałe banany
  • 100 g czekolady
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • kilkanaście biszkoptów na spód (można pominąć)
  • do ozdoby : stopiona czekolada, pralinki

    1. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej i ostudzić .
    2.Banany zmiksować na gładką masę i zmieszać z serkiem , cukrem i kakao.
    3. Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę i czekoladę i jeszcze raz wszystko zmiksować.
    4.Ułożyć na formie biszkopty ( forma o średnicy 22 cm ) i zaleć masą .
    5. Włożyć serniczek do lodówki na minimum 3 h.

2 komentarze:

  1. Bardzo ciekawy wpis. :)))

    Pozdrawiam

    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdecydowanie wygląda kusząco :)

    OdpowiedzUsuń