sobota, 9 sierpnia 2014

Sernik na zimno z galeretką

I znów serniczek ... Niekończąca się przygoda w świecie serków homogenizowanych wkroczyła na oceany galaretki :)
***Sernik ***
  • 250 ml śmietanki 30 %
  • 390 ml jogurtu naturalnego
  • 400g serka waniliowego
  • 1 śmietan fix
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • paczka biszkoptów
  • 2 galaretki
  • owoce do dekoracji

1. Ubijamy śmietanę z śmietan fixem na sztywno i mieszamy z jogurtem i serkiem
2.Rozpuszczamy żelatynę i dodajemy do masy
3. Formę 21 cm wykładamy biszkoptami
4. Zalewamy masą serową i wstawiamy do lodówki na 2 h
5. Rozpuszczamy galaretkę
5. Układamy owoce na cieście i zalewamy ostudzoną galaretką .

Lekkie desery bez piekarnika vol 2,

2 komentarze: