Placuszki z jabłkiem

Latem nie zawsze mamy ochotę na potrawy mięsne na obiad. Często wybieramy coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu, aby jak najwięcej czasu prażyć się na słońcu . Oto prosty przepis na przepyszne placuszki idealnie komponujące się do warzywnych zupek :)

***Placuszki z jabłkiem *** ( porcja dla 4 osób )

• 2,5 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka 
• 0.5 szklanki wody gazowanej
  1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• szczypta soli 
• 4 jabłka

1. Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce .
2. Z wszystkich składników wykonujemy ciasto ( powinno być średnio gęste , można dodać dodatkowo trochę mąki )
3. Smażymy na patelni około 2 min z każdej strony :)